Раздача пищи, уборка посуды после приема пищи, - накрывать и осуществлять сервировку столов. - осуществлять контроль чистоты, состояния и комплектности приборов, посуды, скатертей, салфеток на закрепленных столах; - по мере необходимости производить замену скатертей, салфеток; - производить уборку столов; - собирать посуду со столов - мыть столовую посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств, согласно правилам мытья столовой посуды; - проводить генеральную уборку зала |