Под руководством и по заданию инженера-механика обеспечить надежную и бесперебойную работу оборудования задействованного в переработке мяса птицы. -Следить за исправностью оборудования, насосов, состоянием трубопроводов, арматуры. Обо всех отклонениях от нормальной работы докладывать инженеру-механику. - Выполнять текущий ремонт и межремонтное обслуживание оборудования, графики ППО и ППР. - Знать слабые места обслуживаемого оборудования, устанавливать за ними повседневное наблюдение. - Поддерживать чистоту оборудования цехов переработки и прилегающей территории. - Строго соблюдать правила техники безопасности и пожарной безопасности при ремонте оборудования. Следить за наличием и исправностью пожарного инвентаря, при их недостаче или неисправности ставить в известность инженера-механика. Поддерживать чистоту рабочего места, свободный доступ к противопожарным средствам. |